primu lucru pe care l-am aflat de la jeannine despre insasi jeannine, a fost ca jeannine e posesoarea unui ichiu de o suta patruzecisistieeacît, ca io am uitat…anfen, ce mai incolo si’ncoace, ditai ichiuu .
n-aveam stiinta c’as avea si io asa ceva, da’ dupa ce si-a scos ichiuu pe usa – cind la fel de bine se putea si pe fereastra , ca era deja deschisa-, m-am apucat sa scormonesc pîn casa pîn’afara, si’napoi, poate-poate oi da si io de vrunu.
posibil c-am gasit sosete murdare sub patu lu jonas ori fardurile mele’n iatacu lu clara, ochelarii de înot in cosu cu rufe calcate ori cu zile’n urma disparutii papuci ai colocatarului sub banca din fundu gradinii, posibil, nu mai stiu… cert e ca de ichiu, nici vorba! nici urma! ni-mic!
boon. pîn sa ma hotarasc io daca s-o invidiez sau compatimesc, s-o admir sau s-o iau asa cum e ea acolosa cu ichiuu ei cu tot, iaca am aflat si al doilea lucru de la jeannine, anume ca reteta de la rulada pe care mi-a adus-o ca sa vaz ca si ea stie sa gateasca, nu numa io***, e reteta de familie si, mai ales, e secreta.
***[care faima -mi îi ajunsese la ureche -din gura’n gura (deci exact doua, ca doua fete are, si numa ele fusesera p’acilea la aniversarea clarei)- înainte ca ichiuu ei sa aibe onoarea sa ma vaza pentru’ntîia si’ntîia data’n viata lui]
ar fi momentu propice sa-mi expun acu parerea despre secretele retete de familie ( si ar fi de expuuuus, ca îq-ul meu – unde, m-ati inteles, î vine de la înjuraturi- depaseste ichiuu lu jeannine) si intentiile mele amicale ( 220V, smoala fierbinte, H2SO4…deh, de-astea, nimic original, tipic pentr’un ichiuless) vizavi de vajnicii lor pastratori, da’ mai bine prefer sa cred ca vreodata or sa priceapa ei ca po sa stii , po sa stii sa faci, da’ daca nu stii si sa dai din ce stii , tot dijeaba, si sa trec la asta:
ce si cum se face asta, aflati de la omu fara secrete, aici
n-am avut secre… brinzeturile pe care mda, bine ca le are el si io nu, au iesit -totusi, si din jumatate din compozitie- 12 palcinte ab-so-lut Mmmmmmmm!!!
am avut -in schimb- norocu sa nu apara careva p’acilea’n momentu cu placintele, deci ne-au revenit trei de caciula. daca io mi-am consummmat toata portia, sau am lasat si pentru mmmîine, sau mmmm-am uitat luuung la ea, e secret. top secret. ultra secret. SE-CRET.
boon, si pîn sa va’mbulziti pe blogu lui, hai sa va soptesc totusi secretu cremei din rulada lu jeannine, ca mai egzact crema era secreta: cum molfaiam io asa din ditai halca de rulada pe care jeannine mi-o bagase’n gura -oripilata de’ncetineala cu care ma hotaram sa scot o farfurie s’o furculita din dulap, si febrila de nerabdarea de-a ma vedea tavalindu-ma de necaz ca nu voi avea niciodata accesu la reteta bunatatii (ca era buna, ce e drept, nu-i strîmb) -, mi se paru ca am un dejaviu.
si zic: se prea poate sa ma’nsel, dar asta-i crema chiboust, nu? jeannine zice ca e crema de vanilie, dar una la fel de speciala ca si secreta. io zic ca crema chiboust e tot crema de vanilie, intr-adevar una speciala, ca se amesteca înca clocotinda cu albus batut spuma, la rindul lui amestecat cu sirop fierbinte de zahar. o crema dificila, care prima data nu mi-a reusit, dar cu o seara in urma a fost bingo!!! jeannine da aprobator din cap, dar zice ca nu se poa, e imposibil asa ceva, de unde am eu reteta asta. io-i dau din restu de rulada din frigider si cartea de retete . jeannine gusta, recunoaste cu greu, dar recunoaste asemanarea , si pleaca oarecum dezamagita, lasindu-ma’n urma idem , caci ochi in ochi cu dovada ca nu stiu sa-mi tin gura.
m-am intrebat atunci daca mi s-o trage de la lipsa de ichiu, da’ raspunsu nu l-am gasit nici pîn’acu. si nici crema chiboust n-am mai facut-o, ca dupa mintea mea asa, e-al naibii de dificila.
acu un final in ton cu cu placintele
si gata!