RSS

Arhivele lunare: Octombrie 2011

alimentatie (i)rationala

crezui ca nu vaz io  bine, asa’nvaluita  de  aburii si fumurile  de cafea si tigara, cind aparu baiatu mamii ala destept si frumos  , ptiu, sa nu-l deochi,  in chiloti si’n pielea goala, la masa de-afara, c-un blid cu desertu de c’o zi’n urma.

sa mai zici ca nu tiu cont de sfaturile tale, gîngure pruncu. uite, mînc lactate la micu dejuuuufft, mai zice minunatu lu mama, lingînd fleasca de coulis de fructe de padure ce i se prelinsese de pe genunchi pîna  pe laba piciorului,  apoi pina la destu al mare.

în cazu -n care, pîn absurd, va gînditi ca parca- parca  v’ar prinde bine si pe dvs lactatu :

– puneti mina de cumparati un kil de brînza proaspata (aka dulce) si- amestecati-o cu zahar dupa gustu si placerea papilelor dvs gustative (cre ca 200g, daca-mi permiteti sa-mi dau cu parerea). a nu se uita umpicu de vanilie adevarata. sau de coaja de lamîie. sau mai multu de batida de coco(nuca de cocos fiind o nuca, deci  foarte apreciata de catre copii)

în timp ce robotu’amesteca brinza cu zaharu:

– puneti mina de luati de la gura copchilului/ilor biscuitii aia petit beurre (sau altii de genu, 200g), macinati-i, amestecati macineala cu o dulceata , depuneti compozitia ‘ntr-o forma de tort cu perete detasabil. dati la rece.

tot in timp ce robotu amesteca zaharu cu brinza:

– dizolvati 4 g gelatina vegetala in fro suta de ml de smintina calda( n-aveti agar-agar, puneti d-aia ‘n foi).

gata, acu e zaharu suficient de amestecat cu brinza si smintina cu gelatina e rece, deci:

– puneti mîna de amestecati – le. bine. combinatia se toarna in forma de tort si se lasa fro doo ore, daca nu trei, la frigider.

iar mai departe va descurcati dvs

 

 

 
12 comentarii

Scris de pe Octombrie 3, 2011 în dulcegarii, semplî com bonjur