experiment

tema: ia maslina, neamule!

rezultat: supa de masline

efect:

-Beatrice, cobaiu’ involuntar , a mai cerut o portie;

-cobaii de permanenta au incercat sa ma faca sa ma razgindesc, da’ dupa ingurgitarea esantionului de proba au tacut s’au inghitit tot.  s’or sa mai vrea si alta data, cica.

mod de lucru: mai incolosa, c’acu’s pre(a)ocupata. stei tiund, ca se merita osteneala( cum ar veni vorba, ca osteneala , de fapt, nu-i, doar ceva mojare, eprubete si de-astea  de spalat)

pin’atunci, un plan si mai prim:

bon, a venit timpu sa si  videm cum si cu ce se face.

cum: in +/-  treij  de timpi  si citeva miscari

cu ce: cu 300 gr masline vrezi si negre, un litru de zeama adevarata de gaina(ochei, se poa si din tablete sau prafuri, da’s cam sarate ,si  parca vaz c’o s’auz comentarii dup’aia) sase linguri de ulei de masline, sapte catei de usturoi, 250ml smintina dulce, o legatura de busuioc(acilea inlocuit cu ciboulette- dupa cum ar zice frantuzu) si ceva piper.

ce miscari:

– 3/4 din masline se pun la fiert cu zeama de gaina, uleiul  si usturoiul, la foc potrivit .  se lasa acolo  sa to-ot  fiarba,  pin’ o mai ramine jumate -sau umpic mai mult decit jumate- din zeama in oala. orientativ, cam 25 de minute.

– se toarna supa’n blender

-se pune blenderu’n functiune

– se lasa blenderu sa faca ce stie el mai bine s afaca

– se opreste blenderu si se adauga smintina

– pen’c’a prins o usoara raceala, supa se pune din nou pe foc , pina

– taiem treimea de masline nefierte ‘n rondele,  sau le’nsiram  pe bete de frigarui, sau mai stiu io ce si cum

– punem rondelele’n supa, supa’n recipiente apropriate

-nu uitam verdeata si

-sa plescaim de placere

se tu. sa ne fie de bine.