…chiar daca papi se cîcîie enshpe ore pîn decorticheaza doo cozi de crevete penca iar mami nu-i acas
concluzia lu mami: dresaj prea studiat clasic -deci foarte ochei- + chiuison parfet = sic transit gloria Lumi!
(part oan, scoasa-n lume in aprilie 2007, e subt cheie, in arhiva lu iahu 360°, iar cheia e pusa bine. part oan era mai scurta decit part 2 – în cazu’n care asta consoleaza pe cineva)
-mîndro, fusi de muncisi in gradina?
- fusei, bade, ce’ntrebare, doara ma stii gospodina! ‘n ordine aleatoare: azi pusei rufele la soare, facui bors cu perisoare, ma epilai pe picioare, stersei prafu’n dormitoare - precum si’n camera mare-, platii amenda ta pt viteza prea mare, trimisei odraslele’ntr-o scurta plimbare – la supermarchet, da un’ sa-mi vie cu drob de sare in spinare-, baui cafea fara tzigare, tunsei iarba ca era prea mare, pusei apa in caldare si o dadui la mioare, ma scarpinai la subtzioare , storsei cosuri pa spinare, apoi, întru relaxare, precum orice gospodina, fui de muncii in gradina.
-Lumi, io sînt serios!
- serios si artagos, tulai, bade, nu-i frumos! da’ ce, io mi-s mai prejos?
- Lumi, io ti-am spus -cîndva- sa lasi gradina’n seama mea, ca io stiu a separa floarea de samînta rea !
- foaie verde de artar, te-o fi facutara soacra -mea gradinar, precum si foaie verde manioc , bade, m-o fi crescutara mama la bloc, dara mai ales floare alba de sulfina, si io, bade, stiu de-atuncea, de cindva, ce-i aia floare si ce-i aia balarie in gradina!
- ba nu, Lumi, iar ai smuls ce nu trebea!
- bade, stai umpic asa: de adaptarea speciilor la mediu ai auzit, da? eh, cum pliveam io asa, de zor, am ocservat ca balaria aia - de care nu scapam , în ciuda eforturilor tale (nu prea des)repetate si , neaparat de mentionat, lipsite de respect pt industria chimica- creste pîntre margarete cam ca margareta, pîntre ferigi cam ca feriga, pîntre trandafiri cam ca trandafiru -da chiar ca, numa ca n-are spini.
deci am plivit-o.
dupa care am ocservat alta balarie pa care n-o mai ocservasem pîna anu asta si care nu crestea nici cam ca ochiu boului ,pîntre ochii boului, nici ca levantica, pîntre levantici, nici cam ca macu, pîntre maci, nici cam ca tufanelele… anfen, balaria asta crestea cam ca ea asa, da crestea pîn prea multe locuri, asa ca am fost sigura ca e balarie, ca doara stii ca de cînd cu agricultura asta biologica, de pe cimpurile de-alaturea, vîntu poarta, apoi depune, fel si fel de seminte de fel si fel de balarii in gradinita noastra, dupa care soarele le clorofiliceste, ploaia le hraneste. si ele ce mai are de facut? ele creste.multe .
deci am plivit-o.
- deci aia era planta, Lumi! planta aia de-ai ales-o tu in magazinu ala cu flori multe in care te-ai invirtit o zi’ntreaga si-ai ales doar o planta, de ma’ntrebai mah, asta o fi Lumi, ca ea cind se duce la magazin vine cu de toate, pa cind azi, cind am avut si io in sfirsit chef sa ma deplasez, ia doar o planta?
- a, aia! shuck, shuck, shuck, iar am facut-o lata!?!!? haolica, uitasem de ea! asa cum am uita sa-ti spui c-am mai facut azi o fapta, si-anume o spuma de ciocolata! portie dubla, badie? sau, la cit esti de amarit, nu ti-o intra nici macar una simpla pe gît?
frunza verde solzi de peste, de-abia ce mînca badea ciucalata aia buna - linsa-sa apoi, tacticos, pa deste- ca si fu iar cu voiebuna si despre gradina nici ca mai pomeneste!
pîna cind:
- Lumiiiii, stii cumva cine a - ca sa zic asa- dat primu ajutor africanului?
- colocatare, ce stiu io e ca sigur nu ala caruia de j’de ani incoace gura nu-i mai tace si tot zice ca-l repara el, mestesugareste
-eh, am uitat de el! da ia zi, mai e ciocolata de-aia, spuma?
- sigur, bade, cum sa nu?! ti-o servesc îndata , cam peste vreo ‘jde ani si-o luna
- ce manînc?
- ce manînci!
-e orez?
- nu-i orez.
- e grîu?!
- e grîu.
- tu ai mai facut grîu…
- am mai…
- tot asa cu legume …
- tot asa.
- e bun!
- bine ca-i bun.
- mai bun decit alta data!
- i-auzi auzea!
- de ce e acum mai bun?
- poate pentru ca e grîu cocolit de mine zeci si zeci de minute’ntregi, si nu de-ala Ebly de-i gata in cîtesva clipite.
- sa stii ca da! asta are gust! vezi, si Clara zice la fel!
are, zic scurt si cuprinzator, in timp ce-mi savurez victoria: de mai bine de zece ani incoace nu s-au mai cerut sa mearga la mecdonalds, acu incep sa priceapa si ce-i ala Gust! n-am asudat, si-o sa mai asud, dijeaba! mission accopmlie, mi hepi!
- sa nu mai cumperi de-ala de la Ebly!
n-o sa mai, zic io mai putin scurt , da’ tot cuprinzator, rumegind imaginea reusite- mi: or sa-mi faca statuie cind or pricepe si ei ce-am priceput io azi! picioare din vinete, nas din tomata, urechi din frunze de varza. sau altfel, parca conteaza? bine ca i-am dat pe brazda!
- pai sa nu mai, ca zice Koen c-o sa planteze Marcel, anu’ asta, grîu si’n fata noastra si pe laturi. si-o sa fur…huh, culeg eu cind o sa ai nevoie!
a, zic io mai scurt si mai necuprinzator decit intentia sa. mission impossible sa-l lamuresc ca nu se poa? aiurea, pina iau io o gura de chablis, colocataru-l educa:
- sa nu te vad ca faci asa ceva!
- pai ce, tu tre sa nu ma vezi? Marcel!
- mama, tata, frate iubit…am o veste mare pentru voi! – zice fata mamii s’a lu tac’su.
- ai luat vro nota buna, intreaba fratîne’su.
- bum! paf! poc! zice pleisteisanu’ n care-i afundat tac’su lu fata mamii.
- nota buna, ce optimist sînt! poate ti-a venit ciclu? sau ti-ai taiat ghearele alea de la mîini? hai, spune, nu ne mai tine pe jar!
imi fac si io loc , si zic:
- o alintasi destul, baiatu’ mamii, taci acu rapid din gurita si las-o sa vorbeasca.
iar fata mamii graieste. uite’ asea:
- mîine poate mama sa-si ia vacanta, o sa GATESC éu in locul ei!
- heeelp, mamaaa, sper ca n-ai de gind sa lasi sa mi se intimple asa ceva , smiorcaie baiatu mamii.
- bum! paf! poc! trosc! ta-ta-ra-ta-ta, zice pleisteisanu ‘n care’i afundat tac’su lu fata mamii.
- fata mamii, mîine nu am de gind sa gatesc, doar o sa fac mîncare, deci imi prevazusem singura vacanta… da’ daca tu insisti… da, am piept de pui, da’ tre sa-l filezi , e, las’ ca’ti arat io cum.. e si ceapa… n-am ardei, da’ cumpara mama! e, e si de soia neagra, si de stridii, si sarat, si dulce, e sos de soia cît vrei…
pricepem, deci, ca s-a orientat fata mamii inspre un fel oriental, si nu tinem cont de remarca lu’ frac’su - desi are si el dreptate’n felu’ lui- cum ca ha, cine nu stie sa gateasca aziaticesc?!
fata mamii a taiat ceapa, fata mamii a curat ardeii, fata mamii a filat pieptii de gaina, fata mamii a oparit tecile…. fata mamii a facut tot, fata mamii a facut mîncare! s-o mînc io pe ea!… si pe fata mamii! oh, pardon, fata mamii a gatit, asa tre sa zic!
mama fetii a fumat l&m , a beut o stic…ahum, un pahar de rioja si-a mai zis p’ici pe colea cam cum ar trebi… iar mîine tre sa mearga la magazen sa cumpere ceapa si sosuri de soia, ca n-a tinut fata mamii bine ‘n mîini frîurile proportiilor. da’ asta sa ne fie paguba! mi hepi si in za mud for mai multa vacanta;;)
penca esti cu gura prea cascata, n-ai cum sa zici de eleganta asa ca o, vai, da nu e nevoie, ci zici fericit si bucuros si multumit iiii, chiar asa?, multumesc mult, ma descurc, ma descurc!
cîteva minute dupa orele patru ale amiezii. arunca rucsacul cit colo, si’si baga nasu’n bucatarie:
- mm, het ruikt zo lekker, wat ben je aan het bakken?
- apoi cum sa nu miroasa bine daca fac cornulete cu rahat?!
- aha!
si dispare .
reapare cinspe secunde mai tirziu. pe de’a'ntregu’ si putin confuz, contrariat. parca:
- cro…ccro… ma rog, chestia asta pe care o faci e ceva romanesc?
- cornulete cu rahat, da, e o reteta romaneasca.
- conolete cu rahat… rahat? mammaaaaa…. rahat inseamna cacat, nu-i asa???? pai in Romania se maninca cacat?
- asta inseamna, desteptu mamii! da sa pup baiat destept ce esti! în Romania, si nu numai, mînca unii cacat, daca intelegi ce vreau sa zic, dar rahatul asta este turks fruit, cum ar zice lumea pe’acilea.
- ah, turks fruit! … rahat… cacat… tot aia… si sigur am inteles ce-ai vrut sa zici cu “unii maînca cacat”. doar sint destept!
(întîmplarea, aci deghizata-n programa scolara, face ca baiatu mamii sa-si bata capu saptamina asta , la ora de olandeza, cu proverbe, zicatori, expresii, de-astea. profa de olandeza îi preda si franceza si engleza, iata probablemente de ce, la capitolu de saptamina asta, face paralele -sau perpendiculare, ce stiu io- cu’ntelepciunea populara a galilor si anglo-saxofonilor. )
vro zece cornulete (el zece, ca io doar doua-trei. 4,5,6) mai tîrziu:
- mamma, profa a zis sa bifam in dreptul proverbului (zicatorii, expresiei, de-astea) pe care-l stim si in alta limba. si daca stim vreunul fara corespondent in olandeza, sa-l notam, si discutam in clasa… sa notez expresia “unii manînca cacat?”
- c’esti copil???!??! sa nu te puna naiba, ca te faci de rahat!!
- de rahat -turks fruit, sau de rahat-cacat?
- de cacat, puiule. ba chiar as zice ca te faci de cacao, ca e ceva mai decent, nu gasesti?
- nu numai, dar si apetisant… e ciocolata in dulap?
unui negru mitittel , l aciteva clipe dupa ce s-a nascut, bunica lui i-a dat de la ea un nume: Nur.
acu, femeia a vazut ca el n-are’ntre picioare ce are fetita, dar asta n-a’mpiedicat-o sa-i zica Nur, adica Luminita.
si io care credeam ca numa cu Svetlana ma corespondez, da iata ca se poate si c’un sudanez
un negru mititel (in sensu ca-i cam subtirel) a venit de Craciun la noi, a mîncat rulouri de somon cu avocado si creveti gri si ceapa rosie si smintina acra, chiftelute piticute de cartofi cu bulinute de mozarella si-o picaturica de coulis de rosii, supa -crema de cartofi cu dressing de verdeturi cu ulei de trufe
, fideluta de tataneasa si fenicul cu mini quiche cu spanac si ricota si pecorino
, orez mov cu somon cica din Alaska si sugar snaps si ciuperci si porumb si germeni de lucerna, praz si ridichi
(bon, ceci n’est pas un saumon mais magret de canard, pentru noi astia mai pacatosii)
tort de ciocolata si -capatat plocon- alt tort de ciocolata
, si s-a facut cit doi
negru
asta a mititel( acu ceva mai putin subtirel, zice el) nu bea, nu fumeaza si e vegetarian, hehe, mai e de lucru, domne, la el, daca vrea sa se faca belgian
pe negru asta mititel (in sensu ca-i cam subtirel), Doamne, iarta-ma ca l-am cam mintit putin! i-am zis c-am pus lamiie, da io-i oparisem somonu , de fapt, si’n virtutea pacatoasei obisnuinti, cu vin.
negru nostru mitiel (in sensu ca-i cam subtirel) fusese cu vro doua zile’nainte de Craciun la teatru; s-a pus pe povestit, dar cum el e cam bilbiit, pîna a ajuns la sfîrsit, se facuse patru
lu negru nostru mititel (in sensu ca-i cam subtirel) i-am pus la pachet orez , supa, rulouri de somon, tort de ciocolata si un borcan de compot, apoi a plecat acasa, ca se facuse -de vro suta obzeci de minute- ora opt
sase albi maricei au vazut deci negru’n fata ochilor.
chiar dublu negru cind i-am batut io de nu s-a mai putut la trivial pursuit. ha!
“organismul meu are nevoie de hamburgheri. o gramada de hamburgheri.” (Jonas)
ce spui tu, straine? ai zis hamburgheri???asta e mîncarea pe care o preferi??? cu asta-mi ceri tu mie, fire rafinata, sa ma chinui astazi in bucatarie? oh, gosh, cît ma simt de deprimata!
îti face mama, cum sa nu? dar stii ca sint cam ocupata, pentr’o gramada nu am timp, insa de unu….(cît o roata)
unu cu o gramada de rúcola(oare se pune accentu asa?)
si c’o gramada de cartofi fierti, pisati si amestecati cu faina de orez, telemea, ou
si rúcola(din asta am atita, de-as da si cadou)
carnea de vita, pentru putina variatie -si mai ales din lipsa de (hamburghistica)imaginatie-, n-am amestecat-o cu rucola, ci doar cu patrunjel, miez de pîne alba, oua, sare, piper si pudra de ghimbir(si-acu ma ia cu sictir cind ma gindesc si imi dau sama ca n-o sa fiu nicicind in stare sa fac un hamburgher mecdonaldesc. ce zici, o ierti pe mama?)
la mise en place n-ar fi completa fara home made maioneza, fara ketchup si fara de costita, oh ce minune, iata ca stiu -totusi- ce vrei sa bagi in gurita! ah, uitam de castravetii acri( pe care i-am amestecat in maioneza, si asta nu a fost pe placul tau. dar eu te iert, baiatul meu)!
timp pentru ketchup, cinstit vorbind, n-am vrut sa-mi fac, am preferat sa ma ocup de costita, s-o conving sa nu se strimbe la caldura, si-am convins-o asa:
pentru ca ochiul, nu-i asa, vrea si el ceva.
si’n loc de ketchup, ti-am taiat doua rosii în felii (apai, asa’ti tre daca cu pretentii de hamburgheri imi vii!)
bon, cam asta fu, cam ce ai vrut, cam aia ai primit. spre marea mea surpriza, ai fost chiar multumit.
acu, tu stii ca io n’am viciu’ sa cer serviciu, contra serviciu… ca poti oricînd, orice sa-mi ceri… si totusi… pliiiz, nu-mi cere prea curind sa-ti fac iar hamburgheri! ca daca da, iti pun in spaghetti(-le pe care le vrei miine) numai rucola! uite’asa!
mos niculaie,
fii mata bun si spune-i si lu mos craciun despre a mea dorinta -mai degraba suferinta- :
vreau -ba chiar v-as si impune- sa-mi aduceti zile bune, vreau sa zic frumoase, vreau sa zic cu soare, de fiesce data cind jonas are
antrenament , sau meci.
deci: cam cu doua zile înainte de evenimentele abia amintite sa nu mai ploua(babele poa sa se oua)!
iar in ziua aia, cu-atit mai mult! sau cu’atit mai putin, nici nu stiu cum sa ma mai exprim!
nu ca ploaia l-ar deranja pe baiat, da zau ca nu face deloc bine la masina de spalat. saraca de ea s-a saturat de-atita namol si tina, si face acu ca o masina – vreau sa zic autoturism- care merge pe motorina, dar în care ai bagat benzina. sau invers.ca inca mai functioneaza, cre ca-i din altruism.
acu, c’aflarati al dorintei mele motiv, s-ar putea sa vreti sa mi-o indepliniti retroactiv, da’ nu e necesar, nu vreau sa va sfortati prea tare si sa-i lasati pe altii cu ochii in soare , cu dorinte -probabil mai importante- neindeplinite. daca de azi incolo , insa, veti tine cont de-a mea, promit sa va intimpin, cind m-oti vizita, nu cu o simpla mandarina , sau c’o acadea, ci cu speculaas (pentru sinterklaas), si ce-oi mai gasi in cartea de bucate -a lu radu anton roman- mai bun (pentru mos craciun).
acu e bine aicea, vreau sa zic ca nu ploua, vreau sa zic ca e chiar soare, sper ca si la voi; jonas are la ora sase meci, deci, daca tineti pin’atuncea soarele pe cer, io alta dorinta n-o sa mai am, anu asta nimic n-o sa mai cer. ramine valabila doar aceasta scrisoare.
v-astept cu drag pe-acilea!
hai pa, si multumesc!
(da’ daca asa spontan va veti gindi sa-mi mai aduceti vrun cadou, promit sa va va tiu pe la mine pîna dupa anu nou,sa va fac de trei ori pe zi de mincare, cel putin o data pe saptamina fructe de mare, sa gatesc, sa coc, sa am grija numa de voi, c-o sa am timp berechet, daca nu mai tre sa curat masina de noroi . nu? o sa am timp dde andive, de raci, de draci, videm noi, voi sa veniti!

.)