Posted by: ciocolatacupiper on: iunie 14, 2009

[porc marinat in sambal ulek(pasta de chiparusi), otet de mere, sos worcestershire, sos de soia indonezian si ulei de arahide, prajit fara marinata la foc mare, adaugata marinata, lasata marinada sa se reduca, adaugat lapte de cocos si lasat sa se reduca la jumatate. ar mai fi trebuit niste verdeturi, coriandru proaspat (dar nu-mi place) sau patrunjel(da'n gradina turna cu galeata), da' de unde nu-i, nici dumnezeu nu cere].
orezul (amestec din Laos de orez alb, orez lipicios si orez mov. Laotienii-l mînca atunci cind au ceva de sarbatorit), doar fiert in apa cu sare si putintel ulei neutral -ar fi pacat sa maschezi aroma orezului-(doua parti apa pentru o parte orez)

bananele, doar tavalite prin faina de orez amestecata cu ceva piper negru si un praf de sare, apoi prajite la foc iute in ulei si unt

s’umpic de ciucalata
aceeasi reteta , dar cu supliment de capsuni si sos de marshmallows

hé, mi s-a parut mie, sau a’ntrebat cineva cum se face sosul?
apai ute’asa: 
(parti egale de lapte si marshmallows, foc mic-mic, învîrteala multa-multa)(pentru un sos mai lichid- umpicut mai mult laptic)

iunie 15, 2009 la 2:29 pm
Retetele tale dulci au dat in boala clipiciului de ochi. Iar eu sunt asa slaba. Si cred ca si un pic nepriceputa. Mi-e teama sa ma apuc de cumparat tel, desi… Of!!!!
Vezi ca la linkul spre partea cu telul tre’ sa scoti un http din adresa.
iunie 16, 2009 la 3:18 pm
ee, te alinti, ba bine ca yes, you can!
prea criptica prima propozitie pur moa , asa c’am luat-o drept un compliment:)
daca tre, tre! multumesc ca mi-ai aratat.